Кофейная станция BrewPoint with Syrop’s
Кофейня комплектуется следующим оборудованием:
• Кофемашина Proxima minibar S
• Холодильник объемом 43 литра
• Банковский терминал Vendista для бесконтактной оплаты
• Возможность установки купюроприемника*
• Сиропная станция, включающая в себя 4 перильстатических насоса Kamoer, блок управления и автоматики, HMI (человеко-машинный интерфейс) диагональю 10,1 дюйма с кастомизацией интерфейса
• Система подсветки нижней зоны (управление с экрана)
• Система бесключевого доступа (возможность открытия кофейни как с экрана, так и передачей удаленной команды.)
• Два диспенсера стаканов (350 мл/250 мл в зависимости от типа мембраны)
• Диспенсер крышек
• Органайзер для аксессуаров (салфетки, палочки, стики сахара)
• Люк для мусора
• Контейнер приема отработанных отходов
• Блок управления и телеметрии
• Размеры: 100*70*200 см (Ш*Г*В)
Конкурентные преимущества:
- Использование живого молока для приготовления молочных кофейных напитков. Благодаря вместительному холодильнику объем хранимого молока составляет 15 литров при температуре 4–6 градусов.
- Возможность создания до 48 видов кофейных и молочных напитков.
- Автоматическое дозирование сиропа и контроль остатков сиропа. Возможность подключения до 3 видов сиропа на выбор.
- Отсутствие потенциальных зон загрязнения (выдача сиропа осуществляется через единый узел выдачи напитков.
- Периодическая самоочистка всех систем кофейной станции и система прямого сброса позволяет за 1 минуту произвести замену приемного контейнера отходов и продолжить работу.
- Объемная зона хранения расходных материалов.
- Использование кофемашины класса HoReCa, позволяющей приготавливать напитки с минимальным временем ожидания (Капучино 250 мл ~ 30 секунд). Возможность приготовить основу кофейного напитка по стандартам SCA.
- 10-литровая канистра для выдачи молока позволяет приготовить до 85 порций капучино**
- Возможность использования своего дизайна кофейни***
- Личный кабинет и программа лояльности. ****
- Возможность начисления бонусов и проведения акций для покупателей. ****
- Удаленная телеметрия ****
* Используется типовой купюроприемник CashCode с ячейкой на 400 банкнот. Стоимость доп. Опции 15000 руб. 00 коп.
**Используются усредненные данные из расчета объема капучино равного 250 мл
*** Услуги дизайнера оплачиваются отдельно.
**** - Функции в состоянии завершающего тестирования запуск ноябрь 2023