Пуэр Блинчик Шу 100 г (饼茶)

1
Аромат:
Ягодные, ореховые ноты, влажная листва.
Внешний вид:
Прессованный купаж из листьев в форму блинчика.
Вкус:
Насыщенный, высокая горечь, мягкий. Послевкусие сладкое.
С чем пить:
Финики, сухофрукты, орехи.
Сухой лист внешность
Золотистые почки, листья среднего размера.
Сухой лист аромат
Влажная листва.
Настой внешность
От тёмного древесного, до насыщенного шоколадного.
Настой аромат
Влажная листва, влажное дерево, орехи, чернослив, смородина.
Общее описание

Прессованный в классическую форму «Блинчика» весом 100 г. купаж из листьев пуэра разного грейда. Чай прошёл стандартную технологию, свойственную для тёмных пуэров и обладает лёгкими землистыми нотами.


Чай для любителей тёмного пуэра и плотного вкуса. Выделяется формой прессовки и сочетанием ароматов ягод и влажной листвы. При приготовлении «по-китайски» (5 г. \ 100 мл.) раскрываются яркие ягодные ноты.


В процессе чаепития цвет напитка переходит от темного древесного к насыщенному шоколадному. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуется использование сита.

Плотность чая высокая, терпкость низкая. Полезные свойства Шу Пуэра делают чай помощником при усталости или желании улучшить пищеварение, обмен веществ, способным посодействовать организму в выведении шлаков и токсинов.

Форма блинчика, по-китайски «Бин Ча», позволяет эффектно расположить 100 граммовый чай на подставке на полке магазина для привлечения внимания. Легко откалывается, но оптимально использовать нож, чтобы не переборщить с количеством листа.

Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к шоколадным десертам.

Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 5 г. на 100 мл. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 г. \ 500 мл и ограничиться 2-3 минутами.

Прессовка чая в форму блинчика один из традиционных способов изготовления пуэра в Китае. Такая форма применяется для удобства транспортировки, а углубление в центре позволяет увеличить срок хранения.

Дата производства отображена на фотографии.

Рекомендации по заварке
Температура:
100 градусов
Количество:
1 гр\ 100 мл (настаивание) 5 гр \ 100 мл (пролив)
Количество проливов:
От 3-х (15 секунд + увеличение последующих)
Время:
От 2-х минут
Сухой лист
Аромат:
Влажная листва.
Внешность:
Золотистые почки, листья среднего размера.
Настой
Аромат:
Влажная листва, влажное дерево, орехи, чернослив, смородина.
Внешность:
От тёмного древесного, до насыщенного шоколадного.
В чем заваривать
френч-пресс
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
глиняный чайник
сифон
гайвань
1
Напишите нам