1
Аромат:
Мандарин, ягодные ноты, орехи, влажное дерево
Внешний вид:
Крупнолистовой темный пуэр, цедра цитрусовых, цельные ягоды барбариса, лепестки календулы
Вкус:
Сладковатый, плотный с выраженной терпкостью, яркая кислинка
С чем пить:
Орехи, фрукты, мороженое, десерты
Общее описание

Шу пуэр с цедрой апельсина и лимона – купаж, который дарит спокойную бодрость и мандариновое настроение. Тонизирующий. С сочным ароматом. Для кого-то он станет приятным открытием. Возможно, перейдёт и в разряд ваших любимых чаёв!

Вкус сбалансированный, плотный, с цитрусовой кислинкой и сладостью. Терпкость умеренная. Аромат динамичный: доминируют ноты мандарина, их дополняют ореховые, ягодные и древесные оттенки. Готовый напиток получается цвета тёмного шоколада, что располагает к приготовлению чая в красивой прозрачной посуде.

Попробуйте предложить «Сочный мандарин» гостям кафе или ресторана – ароматизированный пуэр вполне может стать популярной позицией в меню. Готовить купаж рекомендуем способом настаивания. Подавать – с фруктами, орехами или иными закусками.

Тёмный пуэр с цедрой и лепестками календулы радует не только вкусом, но и внешним видом самого бленда. Привлекательно смотрится на витринах: в упаковке с окошком и в стеклянных ёмкостях. Это замечательный чай для подарка, подойдёт для продаж в розницу.

Польза тёмного пуэра известна с давних времён. Он помогает организму очищаться от токсинов и шлаков, благотворно влияет на пищеварение. Помните, что пуэр тонизирует и пить его желательно в первой половине дня.


Рекомендации по заварке
Температура:
95-98 градусов
Количество:
1,5 г \ 100 мл. (1 ч.л. = 2 - 3 г)
Время:
От 2 до 5 минут
Сухой лист
Настой
В чем заваривать
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
сифон
френч-пресс
1
Напишите нам